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Tablette de chocolat noir à la fleur de cao 70%
Savourez l’intensité du chocolat noir enrichi de subtiles notes florales. La tablette idéale de chocolat noir pâtissier pour réaliser tous types de mousses, intérieurs ganaches ou moulages.
Découvrez toutes les subtilités du cacao grâce à notre très grand choix de tablettes classiques, pure origine et grand cru.
Tablette classique de 100g.
Livraison à domicile non disponible pour ce produit
Description
Un chocolat noir 70 % pour toutes vos envies de pâtisserie
Fabriqué à partir de fèves de cacao soigneusement sélectionnées, notre chocolat noir Fleur de Cao 70 % est apprécié pour :
Sa puissance aromatique florale et légèrement boisée
Sa texture fondante, parfaite en tablette comme en préparation
Sa polyvalence : idéal pour les mousses au chocolat, ganaches ou tablettes moulées maison
Pour les amateurs de chocolat noir raffiné
À savourer tel quel ou à utiliser dans vos recettes créatives. Cette tablette est l’alliée de toutes vos réalisations pâtissières.
Notre engagement
Chocolat pur beurre de cacao
Fabriqué avec passion dans notre atelier à Nantes
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Ingrédients
Ingrédients : pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, lécithine de soja, arôme naturel de vanille.
Allergènes
Allergènes : soja. Peut contenir des traces de lait et fruits à coque.
