Non autorisé

L’alliance parfaite d’une crème au beurre pralinée et d’une meringue légère aux amandes enrobée de brisures de noisettes grillées. Autorisez-vous à succomber de plaisir !

Quelques conseils de dégustation : sortez ce gâteau une demi-heure à l’avance du réfrigérateur. Ensuite, découpez-le à l’aide d’un couteau dont la lame a été réchauffée.

Cette pâtisserie est déclinée en plusieurs parts.