Fraisier

Gourmand et fruité, cet entremets est le symbole de l’arrivée du printemps. Un tendre mélange de biscuits à la cuillère, d’une crème mousseline parfumée au kirsch et de fraises. Aussi tendre que savoureux, il va régaler l’ensemble de vos convives.

Cette pâtisserie est déclinée en plusieurs parts.