Charlotte framboise

Un entremets conçu à partir d’une mousse framboise et de biscuits à la cuillère, et sur lequel est délicatement posé un filet de mousse framboise avec quelques éclats de chocolats. Laissez-vous tenter par ce gâteau frais et fruité.

Quelques conseils de dégustation : sortez ce gâteau une demi-heure à l’avance du réfrigérateur. Ensuite, découpez-le à l’aide d’un couteau dont la lame a été réchauffée.

Gâteau individuel.