Notre Histoire

La Maison Debotté c’est avant tout une histoire de famille. Tout a commencé avec Monsieur Gilbert Debotté.

En 1968, il se lance dans la folle aventure de la pâtisserie/chocolaterie en ouvrant son premier magasin à Josselin (56). C’est ici qu’il rencontrera Jeanine, sa future femme. De cette union naîtra Gérald et Josselin, les actuels gérants de la Maison Debotté. 

En 1977, toute la famille déménage à Nantes en installant dans un premier temps leur boutique place Viarme. Ils ne s’arrêtent pas là, ils investissent par la suite dans deux boutiques : une rue de Budapest et la deuxième rue de la Fosse. 

Pendant ce temps, Gérald apprend le métier de chocolatier, tout comme son frère Josselin avec la pâtisserie.

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En 1988, Gérald, le fils ainé âgé de 18 ans rejoint officiellement son père et investit en 1992 dans l’achat d’un terrain sur l’île de Nantes. Ici, il y construit un tout nouveau laboratoire que permet à l’entreprise de se développer. 

Lorsque le cadet Josselin rejoint à son tour son père et son frère en 1993, les deux frères se mettent à la recherche d’opportunités pour agrandir l’entreprise.

C’est en 1995 qu’ils investissent dans le rachat du magasin Crébillon. En 1998, ils achètent leur dernière boutique rue Copernic. 

Depuis, La Maison a su laisser son empreinte dans la ville de Nantes et auprès de ses habitants. 

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